안녕하세요!! 하늬아범입니다~
오늘하루도 행복만땅하시고 즐거운 일만 가득하시길 바랍니다~
하늬아범이 장계에 떴습니다~
장계5일장을 구경하기 위해서 떴습죠.
매3일 8일 13일 18일 23일 28일은 장계에 장이 있는 날입죠.
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시장구경은 언제나 푸근한 정과 인심이 있는 것 같아요.
지가 암튼 시장구경하면서 이것저것 사는것도 좋아한답니다.
암튼 이날 차트렁크 가득 먹을거며 이것 저것 듬뿍 샀답니다.
암튼 시장에서 많이 사도 마트에서 사는거보다 저렴하고 양도많고
무엇보다 시장상인들에 정도 듬뿍 받고
앞으로 되도록이면 시장좀 애용해야겠습니다.
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금강산도 식후경이라고 밥은 먹어야 되지 않겄습니까~
뭘먹냐하믄 이날은 순대집으로 결정했습니다.
얼마전부터 아는지인께서 장날에만 여는 아주 맛있는 순대국밥집이 있다고 하는거에요.
얼마나 맛있으면 저에게 그리 자랑을 하는지
마침 장계도 왔겠다 맛을 아니 볼 수 없겠지요~
장계사시는분들이라면 다 아시는 장계옛날순대국밥 구경하실까요~
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이집 사장님께서 평소에는 장계식육점을 운영하시고
바로 옆자리에서 장날에만 순대국밥집을 여신다고 하시드라구요.
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미리 주문을 하고 밖에서 잠시 서성이다 들어가니 바로 주문한 순대와내장들이 나와줍니다.
정말 먹음직스럽게 나온 내장과순대
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순대크기가 장난이 아닙니다.
한입에 넣어 먹기 참으로 부담스러운 싸이즈입니다.
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돼지내장류 좋아하시는분들은 아실거에요.
정말 좋은 부위로만 주셨드라구요.
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어찌나 냄새도 안나고 쫀득하고 맛나는지
지금 이 사진을 보는것만으로도 전 괴롭군요.
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반찬들도 집에서 먹는 반찬들처럼
아끼지 않는 양념의맛~
하나하나 안 맛있는게 없더군요.
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짜잔~참으로 아름다운 한상이라 아니할 수 없습니다.
쏘주 좋아하시는분들 요거이 한상 보면 쏘주 생각이 마구마구 날거입니다.
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여러부위 맛있는 부위로만 주셔서 그런지 하나같이
정말 꼴딱꼴딱 넘어가더군요.
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양작은분들은 요 왕순대 두개만 먹어도 양이 찰 것 같습니다.
왕순대가 크기만 한개 아니라 맛도 왕이랍니다.
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쫀득쫀득 아직도 이놈들에 맛있는 식감이 생각이 납니다.
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순대와 내장을 맛나게 먹고 순대국밥맛은 꼭 봐야지요 암요
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이제까지 순대국밥집 많이 다녔는데 이집처럼 좋은 부위 많이주시는데
아주 드물지요.
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짜지않고 적당히 얼큰하게 끌어당기는맛이 일품입니다.
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가까이에 있다면 정말 5일마다 한번씩 와서 먹고 싶은 순대국밥입니다.
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왕순대 하나 남겨논거 순대국밥에 풍덩~
순대국물을 머금으니 더욱 더 맛있다는
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국밥을 먹으니 겉저리도 내주십니다.
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청량고추 적당히 넣어 먹으면 더욱 더 맛나지요.
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요래 맛있는 순대국밥은 밥을 말아먹어야지요.
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한수저 하실래에~
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배불러도 정말 맛나게 싹싹 묵었습니다.
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전 맛있는음식에 대한 예의는 바닥을 보여주는게 예의라고 생각합니다.
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배불러도 참말로 속이 편합니다.
넘 맛있게 먹었습니다.
장계에 요래 맛있는 순대국밥집이 있었군요.
매일 팔지 않아서 안타까울 뿐입니다.
다음에가도 국밥과 모듬내장순대 둘 다 먹고 와야 겠습니다.
하나도 포기할 수 없는 맛이였습니다.
장계장날에 가신다면 순대국밥 한그릇 어떠세요?
이상 장계옛날순대국밥에서 하늬아범이였습니다^^
상호 : 장계옛날순대국밥
전화 : 063-351-4603,063-351-4604
주소 : 전북 장수군 장계면 장계리 남동 464-1
(장계시장안 장계자율방범대건물)
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